黃帝內經素問宣明五氣篇提到了五味所入、五氣所病、五精所併、五臟所惡、五臟化液、五味所禁、五病所發、五臟所藏、五臟所主、五勞所傷、五脈應象等內容，茲以養生保健及氣血經絡觀點，將心得分述如下。

五味所入：酸入肝、辛入肺、苦入心、鹹入腎、甘入脾，

是謂五入。

五味所入指的是：酸味食物入肝，辛味食物入肺，苦味食物入心，鹹味食物入腎，甜味食物入脾，稱為五入。五味入五臟，不同口味的食物，經脾運化後，其水谷精華走入不同的臟腑。以脾為例，米飯為甜味食物，經嘴巴咀嚼進入胃後，形成胃糜，再經脾運化後的一些水谷精華，會經由三焦進入脾，以補養脾的精氣。以肝為例，鳯梨、醋等為酸味食物，經脾運化後，其水谷精華會經由三焦進入肝，以補養肝的氣血。總之，飲食若能兼顧五味，則五味入五臟，酸甜苦竦鹹等口味的食物均衡攝取後，可充實各臟腑的氣血。

  五氣所病：心為噫，肺為咳，肝為語，脾為吞，腎為欠為嚏。

  胃為氣逆為噦為恐，大腸小腸為泄;

　下焦溢為水，膀胱不利為癃，不約為遺溺；

  膽為怒，是為五病。

五個臟腑的氣病症狀指的是：心氣失調會噯氣打嗝，肺氣上逆會咳嗽，肝氣失調會導致語病 (胡言亂語或狂言等)，脾氣失調會有吞咽症，腎氣失調會打呵欠、噴嚏。胃氣上逆會嘔吐、心生恐懼，大腸小腸則為泄瀉；下焦失調，無法通調水道時，會導致水腫，膀胱開合之氣失調，過則排尿不順，不及則遺尿；膽氣失調則易發怒，以上是臟腑的氣病概況。

  以上所提及的氣病，應看醫生診治，若未檢查出毛病，可視為亞健康，並應及時養生保健。例如酒後失言，有點胡言亂語時，可能是酒已喝過量，傷了肝氣，這時應及時叫停，不可再喝，以免傷了肝膽。感冒後咳嗽，若是咳出黃痰來，可能是熱咳，這時可按肺經的魚際穴，看是否能緩解；若是咳出白痰來，可能是寒咳，這時可多按揉肺經的列缺穴，看是否能緩解；若無緩解，咳嗽不斷時，則應及時去看醫生，以免肺這個嬌臟受到傷害。這些針對單個經絡的保健，是對治亞健康的一個簡易方法。

  有時經絡保健要同時考慮兩個經絡，例如胃氣上逆，就保健而言，要考慮到飲食問題，也要考慮到心情問題。吃過飽，可能引起嘔吐，這時應節制飲食，並按胃經在小腿上的足三里、以及胃腔上的中脘等穴，以緩和胃氣。心情不好時，肝氣也會犯胃 (木克土)，也會引發腸胃的不舒服，這時保健的重點在於調和心情，例如多作深呼吸，並靜下心來，以緩和肝氣 (金克木)；經絡保健上，可按肝經在腳背上的太沖穴與在大腿上的陰包等穴，以調肝氣。若是排尿不順或遺尿，在經絡保健上，除了保養膀胱經外，因為腎氣主膀胱開合，也應同時保健腎經。膀胱經的保養，後腳窩的委中穴是膀胱的下合穴，而肚臍下的中極穴則是膀胱的腹募穴，這些都是膀胱的保健要穴；在腎經的保健上，由小腿上的築賓穴到複溜穴這段腎經，也都是保健的重點。

  五精所並：精氣並於心則喜，並於肺則悲，

　並於肝則憂，並於脾則畏，並於腎則恐，

　是謂五並，虛而相並者也。

五臟因精氣虛弱而併入體內其它精氣時，會產生如下的情志反應：併於心會喜笑無常，併於肺會起悲傷的心，併於肝會生憂慮心，併於脾會起害怕心，而併於腎則會起恐懼心，這就是五併，是因為五臟虛弱而併入其它精氣時產生的情志問題。五臟藏精氣而不泄，是人體氣血最密集的區域，當五臟精氣不足時，人體會調動其它氣血來補虛弱的五臟，以維持五臟的功能。但他方調來的氣血，會帶來一些問題，主要表現在情志方面，這是身影響心的情形。換言之，當五臟因虛弱併入體內的氣血，雖能維持生理上的功能，但不能維繫心理上的功能，因此仍會有情志上的困擾。

  五臟所惡：心惡熱、肺惡寒、肝惡風、脾惡濕、腎惡燥。

　是謂五惡。

五臟有所怕：心為陽臟，怕熱上加熱；肺為嬌臟，容易受寒；肝藏魂，魂為陽，風性輕揚，會助長肝風；脾運化水濕，但亦怕被濕邪所困；腎為水臟，燥易耗損腎氣，故怕燥；以上這些稱為五惡。以肺為例，受寒感冒時，會有鼻塞、流鼻水、咳嗽等症狀，都說明肺受到了寒氣的侵襲。即使是夏天吹冷氣，若冷氣開得太冷，肺也會受不了。以肝為例，人若生大氣，在體內會起內風，我在年輕時就曾經因與人爭論，而當場氣得頭部發暈，這種體內升起的無名風，會助長肝氣往上沖，而造成頭暈的現象。

  五臟化液：心為汗、肺為涕、肝為淚、脾為涎、腎為唾。

　是為五液。

五臟化生的津液：心化生汗液，肺化生鼻涕，肝化生眼淚，脾化生涎 (唾液中較為清稀者)，腎化生唾 (唾液中較為濃稠者)，以上稱為五液。汗可以調節人的體溫，而汗的主要成分是水 (約占98%)，而人體水的來源主要是喝入的水份，其它如蔬果等，亦含有諸多水分。水份進入胃、小腸、大腸後，經吸收進入血液之中，而心主血，故可以說汗是心的化液。血液中的水，在循環過程中，會與體內各部份的組織液進行交換，形成了汗液的來源。肺開竅於鼻，肝開竅於目，脾開竅於口，故說肺化生鼻涕，肝化生眼淚，脾化生涎。人受委屈時，情志不伸，肝主舒泄，故化生淚出，以舒導人的情志。脾開竅於口，能在口腔化生涎液，滋潤口腔，而老人家脾較虛弱，收攝不住涏液時，則易流口水，這時可揉脾經的原穴太白，能活化脾臟，有緩解流口水的功效。腎的經絡中，有一分支上行舌根，使腎得在舌下化生唾液，以滋潤口腔。當師父唱誦或老師上課覺得津液不足時，可按腎經上的照海穴，按揉一、二分鐘後，口舌常會有生津的感覺。

  五味所禁：辛走氣、氣病無多食辛；鹹走血，血病無多食鹹；

　苦走骨，骨病無多食苦;甘走肉，肉病無多食甘；

　酸走筋，筋病無多食酸。是謂五禁，無令多食。

五味入五臟，但過猶不及，飲食應有所禁制：辛入肺，肺主氣，當有氣病時，不能多吃辛辣食物，否則會加重病情。鹹味食物入血，有心血管疾病的人，不宜吃太鹹，以免累及心臟。苦味食物入骨，有骨頭方面疾病時，不能多吃苦味食物。甜味食物滋養肌肉，有肌肉方面疾病時，不能多吃甜味食物。酸味食物滋養筋，有筋方面的疾病時，不能多吃酸味食物。以上這些稱為五味所禁，有氣、血、骨、肉、筋等這五類疾病時，不能多食辛、鹹、苦、甘、酸等食物。

 本篇所提五味所禁，與先前“五臟生成篇”的五味所傷，內容不盡相同。五味所傷論述在學理上較為完整，以五行論述五味所傷，而本篇則採直接論述。其中辛走氣、甘走肉、酸走筋，與五臟生成篇中的肺欲辛、脾欲甘、肝欲酸相一致，而與心欲苦、腎欲鹹較不一致。在這裡可以有二種看法， 一是筆誤，這是古竹簡抄錄流傳過程中常見的現象；二是認為五味所禁是直接論述疾病現象。我們對黃帝內經並無研究，只是對養生保健知識部份有興趣，因此，不論是五味所傷或五味所禁，均以過猶不及來理解，細節就無能深究辨析。(未完待續)